火鍋！不管是春夏秋冬，永遠是吃貨們最愛的美食，但是能兼具平價又能吃到飽的火鍋店家真是微乎其微，之前有同事推薦羽編這家只在台中以南並在鍋界有佛系火鍋稱號的億品鍋-台南頂美店，百元鍋就有20多款不同的絕妙厚工濃郁湯頭滿足火鍋控的味蕾!更佛心的是還有多款霸費能讓你吃飽飽喔👉有~🍚豬油拌飯🍝日式涼麵🍦日本霜淇淋🥗生菜沙拉🍿️爆米花🥤可口可樂☕️雀巢咖啡機🍨杜老爺冰淇淋➡️自助吧內用通通吃到飽無限量供應ㄟ‼️吃完後更利馬變成捧油們的鍋物口袋名單!!
🏡億品鍋 MINI SHABU SHABU🔺頂美店
👇先來看一下億品鍋🔺頂美店IG音樂小小影片囉👇
羽編跟捧油來的「億品鍋-台南頂美店」是位在安平區的民權路上，橘白色相間的招牌挺明顯的一眼就能瞧見囉，從店家外觀看感覺挺大一間的鍋物店，且~這裡更棒的是不用太煩惱停車位挺方便的耶。
店內風格挺清新乾淨明亮無任何油煙味，這裡也沒有一般路邊小火鍋凌亂的氛圍，座位區路線也完全不擁擠看起來挺舒適寬敞的。
這裡點餐方式很科技化，且這方式點餐不僅好玩方便~只需在☝點餐機上點選所需的餐點👉付帳👉隨後餐點就會送上，另店家偶爾還會有隱藏版的「老闆私房菜」👉有壽喜燒跟滿滿蛤蠣卜卜鍋，但這~濕貝休鍋物有特別的點餐方式記得看一下喔。
當然~億品鍋也很窩心，深怕老人家不太會用點餐機點餐，也有提供菜單可請服務生幫點餐，另~「消費滿428元就可參加轉轉樂一次」~最大獎是免費一鍋呦👏(此活動已結束)!!
點完鍋物就可以先進攻後方的buffet區先來墊墊牙祭一下，羽編真心覺得億品鍋供應的霸費們超有誠意，讓你不用到大飯店或是專門鍋物店家花大錢才有霸費吃通海~。而且大家有發現嗎?店家放滿放好的醬料區超級乾淨俐落，另生菜、涼麵食材區也有顧及到衛生皆使用透明櫃冰箱冷藏起來~真的很優秀ㄟ。
喔~重主食類的捧油更是首選辣~店家還有提供豬油醬汁VS白飯與日式涼麵讓你吃飽飽，且補料速度比你吃得速度還快😆，完全不怕你吃 !!來~瞧瞧~羽編特製的荷包蛋🍳豬油拌飯與自製的沙茶日式涼麵4不4超級誘人可口丫。
冰品除了有巧克力霜淇淋外還有供應杜老爺多款口味的冰淇淋喔，想吃哪款任由你挑!!
更令人訝異的是這裡飲品選項也太多款惹辣，屈指算算有快十五種ㄟ，讓羽編兒跟捧油悶選擇性障礙大爆發惹XD~
羽編編鍋物們上桌囉，億品鍋鍋物看似跟一般平價鍋物沒有太大差異，但裡頭都有畫龍點睛的巧思，當以為盛裝的鍋物器皿看似不大但裡頭深藏不露皆暗藏玄機~千萬恩湯以為闆闆小氣湯給的太少喔~😁😁。
一上桌澎湃度就滿分用振興卷換購的「🦑🦐🐟活血海鮮拼盤」更是超棒超划算的!!海鮮們個個碩大肥美超級引人食慾滴😋
除了超大鮮蝦、厚實魚片、鮑魚、花枝外，還有特別吸睛的~超級大size干貝與近湯勺大小的大文蛤還沒吃光用看得也活眼惹😱，闆闆給的海鮮料完全沒在手軟的給得超大器的啦!!
搭配新鮮的海鮮料當然更棒的鍋物湯底~羽編老實說，其實億品鍋的湯頭乍看之下都很樸實不起眼，還想說這百元鍋又有霸費吃，鐵定湯頭給它"很隨便"啦!!所以沒有太期待的fu~XDD~但見真章的湯底竟擄獲挑嘴的羽編跟捧油們的心 ，更讓大家"痾樂尬ㄟ搭季"~不信~下次自己來試試囉!!
🍲南瓜牛奶鍋(干貝) NT.180
捧油的南瓜牛奶鍋展現方式超與眾不同的，真材實料的濃厚南瓜泥呈現在眼前搭配著厚實干貝與各式鍋料，不僅引人食慾~更感受到店家有用心在湯頭上面而不是隨便加粉像泡牛奶方式喇散的南瓜湯底，且這南瓜牛奶鍋越煮越是香濃可口呦。
🍲起司牛奶鍋(海鮮) NT.180
若你跟羽編是💯分💯奶控者+海鮮控千萬不要錯過這起司牛奶鍋 ，起初羽編還覺得這湯也給得太少了吧XD!!沒想到畫龍點睛的雙倍起司逐漸在湯料慢慢熟後往下沉，牛奶鍋也跟著漸漸浮上來，瞧見那漸漸溶化的起司看了實在好療癒，J個充滿濃厚奶香味的湯喝了好滿足~蘇胡極惹😚~
羽編點的Double cheese牛奶鍋，原本海鮮食材就不容小覷了，但還是不夠海鮮控的羽編吃XD~正好再搭配著振興卷換購的海鮮拼盤，尤其那超級QQ小花枝跟特級肥厚大干貝vs大文蛤和鮮甜鮮蝦吃得豪邁爽快實在太棒了😆
🍲酒香麻油 VS養身藥膳🍲(牛肉) NT.160
另外兩個捧油點的養身藥膳與酒香麻油，這兩鍋在燉煮時飄來的香氣超迷惑羽編的，想說這湯底該只有香氣足喝起來可能跟一般外面都只淡淡中藥香，NO~NO~一喝才發覺這看似越普通A湯底竟出奇意外的好喝ㄟ，藥膳與酒香竟都有挾帶著強烈的個性，濃郁中藥香氣非常十足非常迷人，連羽編大廚捧油秒喝後都秒讚不絕口，還越煮越濃郁越煮越香醇~
四溢的酒香與麻油交織口感雙滿足的酒香麻油，喝起來竟有濃濃麻油雞湯感，只是鍋裡獨缺雞肉XD~。而另一鍋原本清淡爽口的養身藥膳再經過燉煮後越煮越香醇甜，兩款皆是一試就會讓人嘴角眼睛往上揚的好喝湯底，再搭配滑順軟嫩牛肉與各式火鍋料超棒，超級適合秋冬季進補暖胃的。
如果還覺得還少那麼一點點或想來點不一樣的火鍋料，店家也有提供單點系列供選擇，羽編除了加點一份肉品、還有菇類跟一份爆濃起司燒~再來一份感覺很不錯的麻辣鴨血。
這麻辣鴨血(30元/份)真的很夠味的賀呷，超級推薦不嗜辣但又想稍解解麻辣癮的，滷得很透帶點中藥香氣，口感細膩軟嫩、為鹹香辣非常涮嘴。
爆漿起司燒(30元/份)呼之欲出的起司從爆濃球裡面湧出~叫人怎不動心辣，搭配著起司鍋更是濃上加濃，吃到嘴裡還會爆漿！真的超～療～癒的~！
1.羽編食記文章內容為個人感受，BUT 無法擔保讀者實際體驗，文章內容僅供參考服用！
2.圖文內容版權所有，如欲轉載分享，請載明出處並告知！
3.文章內容均具時效性，如欲前往，建議事先官方查詢！
4.若喜歡羽編文章，記得【按讚】【追蹤】【分享】將支持化為實際行動給與kale鼓勵ㄛ!
5.羽編👧最即時的分享會在的FB跟IG 👉有更多美食優惠訊息喔 ，較詳細的介紹會在BLOG!!
💎Facebook 👉羽衣甘藍粉絲頁 💎Instagram 👉 kale_i_hui
💎Blogger 👉 羽衣甘藍foodie
💎Youtube 👉 kale羽衣甘藍
留言
張貼留言