台南✯關廟美食攻略｜🎐佛心18元黑糖豬肉包、林門玉餃、阿秀煎粿、乙旺魯麵｜用時間成就的老滋味很美味。(3/11更新)羽衣甘藍食遊記

至從迷上"我的婆婆怎麼那麼可愛"的羽編，發覺戲劇裏頭場景除了取自於台南安平外還有很多場景來自於關廟~讓羽編編現在偶發就愛往關廟尋美食~才知這裡不是美食沙漠更不是只有"旺來"、"伴手禮吐司"最夯，在地還有超多用時間成就出的老滋味與隱藏版的熱騰騰美食喔~霸特，這味道喜不喜歡就在個人囉。現在就發露咪羽編來個關廟一日遊，深入關廟所在~瞧瞧有哪些"必吃"的隱藏版老味道吧! 

🏡古早味肉包🔺台南市關廟區南雄路二段67號

⏰💡AM06:00-09:00💡 PM15:00-18:00

☎️06-5953586/💤星期日下午不營業🙇

🏡深緣及水 購物商店🔺台南市關廟區旺來路295號。

⏰💡AM10-19:00 ☎️06-5961718/💤星期一公休

 👉深緣及水 購物商店👈點取有連結

🏡阿秀煎粿🔺台南市關廟區文衡路二段65號。

⏰營業時間💡恩摘~越早去越好~售完即收攤

☎️06-5951537/💤星期一公休

🏡乙旺魯麵 🔺台南市關廟區忠孝街(關廟公有市場內)。

⏰營業時間💡AM6:30-PM13:00☎️06-5963234/💤星期三休

🏡林門玉餃🔺台南市關廟區中山路一段422號。

⏰營業時間💡AM7:30-PM13:45☎️06-5965877/💤星期二休

🏡嘉芳吐司🔺臺南市關廟區中正路952號。

⏰營業時間💡AM8:30-PM15:00☎️06-5951689/💤星期三休
 

      

👇先來看一下羽編的古早味肉包IG音樂小影片囉👇

 

首先羽編來到的是已開業十年多，沒招牌走非常低調風格的「古早味肉包店」，這裡其實有兩家雷同做包子饅頭的，但羽編特愛吃這家偶發才會有的"超級"限量版的「黑糖豬肉包」，話說~羽編這天都已特早來了，竟然還只搶到僅存的一顆~😥😥。霸特~這裡也太佛心價了竟才18元而已ㄟ~相信這在台南市區動輒一顆要價也要20~25元起跳是吧，這裡竟然只要18元😱~

以樸實簡約明亮風格展現的「古早味肉包店」，站在最前頭專注控制蒸籠爐火的低調腦闆跟店家風格一樣感覺也很低調，重點是~瞧~整個小店裏頭早已被包子、饅頭給團團包圍住了，這傳承老手藝的味道幾乎也讓關廟人每天都要來吃上一回，就知道有多優秀了。

🍴🍳黑糖豬肉包 NT.18/顆

羽編不得不推推這一般不常見到，店家偶發才出現滴限時限量的黑糖豬肉包，帶著琥珀色澤感的老麵皮，裏頭包裹著厚實的香蔥豬肉餡料，看起來格外特別美味誘人。

🍴🍳黑糖豬肉包 NT.18/顆

大口咬下~侵襲而來的黑糖香氣很棒，咀嚼時還散發出著微微清甜感，以老麵糰發酵手工製作的麵皮不僅麵香十足、綿密Q彈扎實，混和青蔥的豬肉內餡不僅沒腥味還挾帶點肉汁超級啾系好吃的~重點是才15元孃孃ㄟ，腦闆實在太佛心惹啦😍。

🍴🍳原味肉包 NT.18/顆

這原味肉包也是很棒喔~更能品嘗得出內餡香蔥豬肉的清甜，白麵糰又更能享受到最單純的老麵香氣跟Q彈感，尤其剝開後看見醬汁都滲透入麵皮周圍時4不4更是吸引讓人立馬想大口咬定，所以阿~若沒買到限量版的黑糖豬肉包也沒關係，來個原味肉包也很棒喔!!

若只想要單獨品嘗老麵的香氣與層次感，鐵定要買他家一個才10元的白饅頭or黑糖饅頭，且讓人感覺挺厚實又超大一顆的，瞧~羽編的整個手掌都被饅頭給遮蓋住了幾乎完全不留縫隙ㄟ!!

🍴🍳白饅頭、黑糖饅頭 NT.10/個

羽編其實對饅頭並沒有特別喜愛~但他家的饅頭卻有點迷人，聞起來時有濃濃麥香~看似平凡無奇，但吃起竟是鬆軟中卻咬勁十足，放涼後表皮不乾燥，整體也不發硬，掰開的地方遇到空氣不變僵，還帶點濕潤感且冷熱吃都別有滋味，推薦喜歡饅頭的朋友一定要試試。

關廟這裡ㄚ不論哪個店家幾乎最少都有十~二十年，其中更不乏超過五十年屹立不搖的隱藏版老店家，而這家關廟大廟口阿秀煎粿仔店可是從菜市場攤位慢慢起家，才有了現在的新風貌與寬敞店面，每逢假日更是車隊必來之地，甚至羽編還看過裏頭被車隊人潮圍攻包場外，導致其他客戶餐點不耐等候反拍桌示威的場面XD(嚇壞羽編編惹~@@~)。

👆這張黃色單是阿秀煎粿最新漲價的菜單呦👆

🍳肉粿 15/粒  🍳生肉粿 150/11粒🍳蛋 10/顆

這裡餐點很簡單菜單也不複雜，內用👉填紅單;外帶則填👉黃單，這裡就只有販售單一產品與價格👉肉粿一粒已漲價15元(之前12元)/🍳蛋1顆10元, 端看你想吃幾顆肉粿來勾選(最少3顆)+幾顆蛋，就在上頭劃單便可~，要買生肉粿自己回去煎也可以，買10顆還送一顆(PS:附醬料)。

(👆上圖價格照片已於111年5/26更新)

呵呵~阿咧~若你跟羽編編一樣心算不太好啊，店家也很窩心備妥金額表，讓你不用心算一眼就能知道粿+蛋的價格，真的給他很方便說~4不4~且這裡的店家乎慣例上都會寫上一張單價乘以數量的表好特別。

阿秀家的肉粿外觀跟一般粿肉的店家沒啥差別，但剛起鍋入盤中澎澎的肉粿看起來就是超級可口的說~

話說~羽編吃台南肉粿吃了也還真不少，發覺之前大部分肉粿的肉末部分都在醬汁中，竟是首次吃到粿肉層中有包肉末的，且羽編用筷子夾起時發現放得也蠻大器的~瞧見照片沒~這肉末份量也很有誠意驚人的多喔!!

看似平凡的粿肉羽編最喜歡煎到恰恰的肉粿，在品嘗時會多了一股焦香氣外微脆口的感覺讓味蕾更多了層次感，而阿秀家的粿粉是屬於不軟爛帶點Q彈感的，搭配煎蛋與畫龍點睛的香辣微甜醬汁更是棒得沒話說，更晉升榮登羽編第一名粿肉了，好吃到還外帶了一份回台南搜~

(👆上圖價格照片於111年5/26更新)

當然~羽編到各處最愛走跳當地的菜市場啦，因為市場內更能發掘更棒又便宜的美食，話說~這家乙旺魯麵可是當地人從小吃到大已超過七十年載的老味道，目前則是由第三代傳承接手，光看那排隊人潮始終沒遞減過，相信一定不會讓人失望的~

瞧乙旺魯麵老闆將手上的新鮮現炸的土魠魚舀入器皿中就已覺得非常吸引人，讓人超想一網打盡那熱騰騰剛起鍋的土魠魚們。 

乙旺魯麵🍴🍳綜合羹(大) NT.75/碗

羽編顧及關廟這還有太多美食等著，於是只單純點這碗不加主食只有三款主配料(土魠魚+魷魚+肉羹)的羹湯組合款，除了能一解土魠癮外又不會吃太撐喔。

湯底就已能見真章，帶點濃稠度與鮮甜的羹湯，搭配著配料們吃超滿足的，每款配料也燉煮的很剛好不過於軟爛，土魠魚肉吃起來清爽不膩口、肉羹很扎實軟嫩、魷魚厚實爽脆，每款食材皆保有各自的香氣與口感，不論是搭配關廟麵或是米粉還是意麵都很對味。

再來這家深緣及水更不用多說啦!!若跟羽編一樣有追台劇"我的婆婆怎麼那麼可愛"的捧油們都知道吧!!且~還聽說最近他們家的羅宋一出爐都還沒擺好，就在烤盤上秒被搶購一空了XD~現在可是一"宋"難求哪。

這深緣及水環境真的很棒，整體打造概念從科技時尚感中還融入簡樸復古的氛圍，瞧~連阿中部長都來這帶上伴手禮走哪!!所以~來關廟絕對也要來這兒跟風一下囉，沒買過也要走過路過來欣賞這整間建超有特色的建築物來著 !!

在這裡可以看見超多超級古早味的糖果外，還有一些經典餅乾類都能在這裡找到喔!!

近期最搶手的羅宋在這裡，除了原味羅宋外、還有咖啡跟巧克力新口味耶，羽編期望大家都別撲空都能搶購得到囉!!

另外還有多款看起來超健康的麵包款，喜歡的捧油們也可以參考看看來著呦~另外，捧由們要是也有其他關廟美食可交流推薦的也可跟羽編說說呦😌~😋!!

另外~聽說來到關廟不論是當地人還是外地人必來此間「林門玉餃」，看到這舊舊招牌就知道是老店家一枚，更是電視節目爭相採訪的美食店~見牆上玲瑯滿目的名人簽名就知道必吃啦!!

一進門右手邊就會看見店內各式美味小菜，尤其是滷豬腳色澤滷至軟嫩的感覺很不錯ㄟ~

每桌必點的「林門玉餃」👉NT.139主角"餃"+魯羹湯(大)👉NT.90，帶著金黃色澤光芒四射的煎蛋餃子~足足有20顆煎餃，份量面積看起來剖大，搭配一碗大份量的羹湯，2~3人吃就很飽足囉。

「林門玉餃」就是黃金蛋+煎餃~蛋香氣十足，雖煎蛋餃內餡料兒稍嫌不足不飽嘴fu，但味道還算不錯啦!!因食物在人吃的咩~就當老味道嘗鮮囉，但他家魯羹湯內的羹肉挺不賴，算是真材實料的古早味~賀呷。

附上一張菜單供捧油們看看囉~價格上看起來雖然不太平價，但還算在可接受的範圍內拉~XD!!吃美之際就好好享受，就別考慮太多囉!!

來關廟最特別的是除了可以來某某鳳梨客運轉運站及門口拿著鳳梨似幾米大型公仔拍照外，還可以來去旺來公園走走，當然~最後更不能錯過必帶的吐司伴手禮呦!!

瞧~無時無刻都有短暫排隊人潮的嘉芳吐司，幾乎人手必備必購三條XD~他家的吐司超級軟嫩香出名的，但各位愛注意的是，停車購買時要小心可別被拖吊嚕!!

👧羽衣甘藍foodie 小羽錄

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