🗾台南市東區崇善路171號
☎️06-290-9809
🕤平日11:30–16:30、17:00–21:30
💤Every day無公休(🔺或依粉專公佈為準)
付費方式｜ ✓現金✓刷卡
薄多義官網 ｜薄多義義式手工披薩👈點我有連結
停 車｜機車店外可停
用餐需知｜內用酌收 10%服務費
每人最低消｜ 200元 Minimum charge NT200 per person
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💣哭哭~ 之前強勢回歸雞翅的生日禮~竟然要在今年五月後畫下句點~賽悠娜娜了....，快趁最後一波預約去壓朋友們薄多義BITE 2 Eat這黃金雞翅蛋糕塔生日🎂~~定要提前三天預約喔~XD)之前羽邊是咻揪家裡的壽星老人家們一起來慶祝辣，嚇人的是蛋糕塔數字共有 60多隻，光這數字幻想出來的雞翅圖騰也是挺嚇人滴4ㄅ4~
此圖擷取至薄多義義式手工披薩官網
💣5月雞翅生日禮🐔金牛雙子快跟上最後一波
🍗🍗雞翅蛋糕塔囉~~朋友們快手撥電話~把握最後一次的歡慶🍗🍗🍗
94~要吃爆~雞翅生日禮】👆記得先看一下領取資格~因為每次都有不一樣的領取雞翅遊戲規則
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🔻當月壽星同當日壽星有每日每店限額 15 組規範，餘額組數依照門市人員告知為主
💣🍗薄多義連鎖餐飲保有活動最終修改與解釋權利🍗
百吃不厭的「薄多義義式手工披薩」位在東區崇學路十字路口處，相信大家跟羽編一樣對它都不陌生吧~算一算也開了將近8年多~記得一開業時就已聽聞薄多義的披薩跟義大麵麵有多美味惹，羽編也曾跟捧油光顧2回~雖然沒以前排隊人潮多~但一直覺得人潮始終沒遞減過，另也因還有限時2小時用餐時間就較少去了~痾~搞威的羽編與捧油比較愛不限時的餐廳。
外圍處超寬敞~仍舊始終保持乾淨俐落的門面，左手邊有接待與候位區，雖然現在看起來已稍緩和排隊人潮，但越到用餐時間長廊處這裡即開始會湧入排隊人潮利馬擠到水洩不通。
一進門就讓人感覺帶點文藝氣息的薄多義BITE 2 Eat，整體用餐區以挑高樓中樓溫潤的木作元素來裝飾整體氛圍，格局規畫簡潔有力展現氣派舒適無壓空間，座位區隔間也保持適當很舒適的距離~羽編跟家人也都挺喜歡這裡用餐氛圍。
1F除了有提供四人座位區外，還有提供大型多人聚會區喔~所以~來薄多義不論是大家庭、小家庭或公司餐聚 、朋友聚會皆都很適合來此聚餐ㄟ。
1F座位區旁即可看見窯烤中控廚房區，皆還能見著以柴火方式爐烤的手工披薩在這現點、現擀、現烤，一邊用餐還能欣賞製作餅皮的瞬間~翻滾吧~披薩，每每羽編最愛在窯烤區看師傅們甩餅啦~光在旁邊看就感覺超療癒的呀~
有別於1F採挑高打造的文藝氣息風格，2F以簡約風格營造出視覺的廣闊感，老舊美式混搭風搭配另類塗鴉牆打造出復古風格，牆角落邊還以歐式蔬果市集創造出獨具一格的裝飾勾勒出人文質感，且2F坐位區遠比起1F坐位區還更可容納更多饕客者們~不過因為炸雞蛋糕塔太多人預約了依舊還是供不應求XD。
2F餐位除了有三與四人座位外另還有半隔間式的坐位專區，這裡不用擔心不管幾個人來用餐都能有適當坐位。
點好點滿的餐點都陸續上桌了~羽編點了2份披薩與2款義大利麵，加上兩披薩盒上頭裝得滿滿的生日慶60幾隻金黃色澤炸雞翅們很快的也把餐桌桌面都佔滿了~4不4立馬讓人垂涎中ㄚ
🍗🍗🍗 🎊雞翅蛋糕塔狂饗曲🎈 🍗🍗🍗
等待許久~薄多義超有誠意的生日禮~鏘鏘~熱騰騰剛起鍋的炸雞們磅礡登場啦~雖然不是以層層堆疊方式的蛋糕塔呈現，是以兩盒披薩盒取而代裝盆，讓羽編小小失望了一下，但這壯觀的雞翅們仍然讓人大開了眼界，不時還驚動了旁人餘光驚艷了會~因為~隨後還有看見80幾歲的阿嬤來光臨XDD~
薄多義超霸氣又超有誠意炸至金黃色澤皮薄內多汁的炸雞翅塔~食在太爽快了~每隻都炸得外酥內嫩，趁熱吃搭著如餅乾的脆皮卡滋卡滋作響實在太美味了！儘管如此大份量仍舊維持一樣品質沒吃到半熟的，咬下去瞬間還非常多汁又柔嫩，令人吮指回味的炸雞翅連平日不吃炸雞的老人家也啃嗜了好幾隻~且就算冷了吃口感也不會太差喔，依舊還是保有酥脆不油膩的特色。
羽編小小的PS~若雞翅吃到乏而無味時~絕對要沾點這泰式口味的香辣醬料，不酸微甜辣口的感非常棒，不知不覺讓人再多幾隻雞翅下嚥XD~
🍽️青醬鮮蝦義大利麵(半) NT.219 👉(加麵+30元)
疑~你要問說雞翅塔就讓人驚嚇了~怎還加麵是ㄅ~= = "因羽編衝著羽媽說義大利麵重來沒讓她吃飽過於是乎就+了麵~顆顆，為了讓羽媽愛的青醬義大利麵今天能爽爽吃此刻就讓她滿足口慾一回，且~因羽媽秒吃速度來不及羽編拍照速度~只拍到惹唯一一張青醬義大利麵~各位將就點看囉😅。
🍽️金沙雞肉義大利麵(new) NT.199
另~薄多義其實還有很個極致窩心處喔~因顧及現在大家美食都是"相機先食"，所以~醬汁ㄚ都會放滿滿到滿溢出來，以防止醬汁被收乾既而影響了美味度~當拍照完後開動仍究能享受著her剛好的義大利麵~而不會搭扣扣喔！
🍽️金沙雞肉義大利麵(new) NT.199
🍽️金沙雞肉義大利麵(new) NT.199
薄多義新品讓羽編超喜歡的，所謂的金沙=鹹蛋黃囉~此款除了主角鹹蛋黃與雞肉外還有蘆筍喔，看似簡單卻很美味，細膩碎碎的鹹蛋黃們拔附在盤中根根義大利麵上，每口都吃得到濃郁的鹹蛋黃(記得要攪散喔~不然金沙醬汁都沉在麵盤底處)，再佐以嫩口的雞肉+脆口蘆筍，吃起來不油膩~只是那蘆筍有點過老讓羽媽無法下嚥是唯一敗筆XD~
🍽️海陸派對披薩(9吋) NT.249
🍽️德式香腸油漬蕃茄披薩(9吋) NT.209
來薄多義當然不能錯過以柴火窯烤出的正宗義式手工薄皮披薩，但~這裡pizza不同於專門店~這裡千篇一律只有提供9吋Pizza喔~利用柴燒窯烤出來的餅皮會帶著特殊的微微香氣豁著淡淡的麵粉甜與鹽的鹹香，瞧照片裡被烘烤至不規則的膨脹香烤成具有虎斑狀焦紋的表層，這就是手工的美味之處辣， 帶著些許軟Q嚼勁更多了不同層次感越咀嚼越香呦。
🍽️海陸派對披薩(9吋) NT.249
羽編點的第一款海陸派對披薩一上桌就令人食指大動辣，~滿滿的起司掩埋住若隱若現呼之欲出的餡料們，酥脆餅皮佐以滿滿起司再搭配鮮橘鮮蝦、 Q彈小卷、還有雞腿皮(雖然吃不大出有放雞腿皮的港結)，一口咬下大口滿足~不用多說啥~滿滿海味這就是Pizza最美味的代表拉。
🍽️德式香腸油漬蕃茄披薩(9吋) NT.209
此款Pizza 內餡除了有醃製番茄、德式香腸 還放了菠菜ㄟ，羽編倒是第一次看見加菠菜的ㄟ，讓Pizza多了脆口的感覺~醃製番茄的酸甜味溶入披薩中還帶著淡淡的起司味，只是羽編媽不愛此款太突顯的番茄味XDD但羽編最愛薄多義起司，搭配著咬下融化的起司，濃郁的奶香在口中瀰漫，吃起來濕潤清爽，~若喜歡番茄清爽感的捧油們可以點來吃看看囉~
薄多義BITE 2 Eat🔎MENU點餐單
薄多義餐點還蠻多口味可選擇~羽編提供以下菜單給各位參考囉!!👇👇👇
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